Couvert e Entradas

Couvert:
Cesta de pão, manteiga, beringela, favas em conserva e empanadas de carne.

Empanadas:
Carne
Presunto e Queijo Brie
Espinafre e Queijo Brie
Rincón (Mussarella de Búfala, manjericão, orégano fresco e alho moído)

Entradas Frias:
1/2 Tomate caqui (com molho de manejeiricão regado em azeite extra-virgem)
1/2 Tomate especial (com molho de manjericão e alcaparras espanholas)

Saladas
Verde - Folhas de alface americana, agrião, catalonia e rúcula.
Verde Pero no Mucho - Folhas de alface americana, agrião, catalonia, rúcula, tomate e ovos cozidos
Mista - Alface, tomate e cebola
Buenos Aires - Alface, rúcula, erva doce, roquefort, abacaxi e nozes com molho roquefort
Cumparcita - Alface, rúcula, tomate, aspargos, tomate seco, palmito e mussarella de búfala
Juliana - Folhas verdes, batata palha, queijo parmesão, cenoura e crouton
Rincón - Folhas verdes, erva-doce, palmito, tomate e alcaparrão
Verano - Folhas verdes, manga, morango, abacaxi, amêndoas tostadas, parmesão e molho de mostarda e mel

Prato Infantil
Hamburguer de picanha com espaguetti ao molho branco ou vermelho