Pescados

Truta - (Truta Grelhada ao molho de alcaparras e rissoto de ervas finas)
Salmón - (Salmão Grelhado ao molho de Ervas finas com folhas verdes, lascas de parmesão e molho de mostarda e mel)
Merluza Negra da Patagônia Argentina - (Grelhada, acompanha molho de Usuahia (azeite de oliva, batata noisette, pimentão espanhol e limão)